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内容紹介

子どものころに食べたあのおやつ、おばあちゃんが作ってくれたあの味…。昔ながらのおうちおやつのレシピを紹介。ザル蒸しパン、べっこうあめ、わらびもち、大学イモなど、懐かしいおやつがいっぱい。

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タイトルコード

1000810406367

書誌種別

図書

著者名

池上 保子／著

著者名ヨミ

イケガミ ヤスコ

出版者

成美堂出版

出版年月

2008.12

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-415-30517-2

分類記号

596.65

書名

なつかしいおやつのレシピ 手軽で素朴なお菓子がいっぱい!

書名ヨミ

ナツカシイ オヤツ ノ レシピ テガル デ ソボク ナ オカシ ガ イッパイ

副書名

手軽で素朴なお菓子がいっぱい!

副書名ヨミ

テガル デ ソボク ナ オカシ ガ イッパイ

著者紹介

管理栄養士、料理研究家。24年間病院に勤務し栄養指導、看護学校講師などの業務に関わったあと、フリーに。TV番組や雑誌等で活躍。著書に「子どもがちょっと具合のわるいときの食事」など。

件名1

菓子