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内容紹介

著者の野菜主義そのままの「野菜×めん」レシピ集。仕事が忙しい時にチャチャッとつくれ、野菜が食べたい時にも手軽につくれ、思い立った時にすぐに食べられる、シンプルで、いつ食べても飽きないおいしさのメニューを満載。

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タイトルコード

1000810405484

書誌種別

図書

著者名

カノウ ユミコ／著

著者名ヨミ

カノウ ユミコ

出版者

扶桑社

出版年月

2008.11

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-594-05783-1

分類記号

596.37

書名

カノウユミコの野菜×めん 手軽につくれる精進レシピ ESSEの本

書名ヨミ

カノウ ユミコ ノ ヤサイ メン テガル ニ ツクレル ショウジン レシピ エッセ ノ ホン

副書名

手軽につくれる精進レシピ

副書名ヨミ

テガル ニ ツクレル ショウジン レシピ

著者紹介

鳥取県生まれ。ベジタリアン料理や精進料理の研究を重ね、ベジタリアン惣菜パンの店と、精進料理「菜懐石 仙」を開店。ベジタリアン料理教室も主宰。

件名1

料理-野菜

件名2

麵類

叢書名

ESSEの本