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内容紹介

見た目では変わらないのに、価格差があるのはなぜ? 日常使用頻度が高い生鮮食品や加工食品59品目を取り上げ、それぞれの価格差の理由を表示から読み取り、メーカーに取材してわかりやすく解説。上手な選び方もアドバイス。

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タイトルコード

1000810400943

書誌種別

図書

著者名

NACS東日本支部食部会／編著

著者名ヨミ

エヌエーシーエス ヒガシニホン シブ ショクブカイ

出版者

大月書店

出版年月

2008.10

ページ数・枚数

149p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-272-40087-4

分類記号

588.09

書名

高いわけ、安いわけ 食品表示で読み解く価格差

書名ヨミ

タカイ ワケ ヤスイ ワケ ショクヒン ヒョウジ デ ヨミトク カカクサ

副書名

食品表示で読み解く価格差

副書名ヨミ

ショクヒン ヒョウジ デ ヨミトク カカクサ

件名1

食料品

件名2

品質表示

件名3

価格