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内容紹介

米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。

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タイトルコード

1000810382593

書誌種別

図書

著者名

サカイ 優佳子／著

著者名ヨミ

サカイ ユカコ

出版者

コモンズ

出版年月

2008.8

ページ数・枚数

86p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-86187-054-5

分類記号

596.3

書名

米粉食堂へようこそ

書名ヨミ

コメコ ショクドウ エ ヨウコソ

著者紹介

フードコンサルタント。食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。

件名1

料理

件名2

米粉