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内容紹介

いま、食と農の世界が音をたてて崩れている。人びとの食を支え、そのことによって土や水を守り、地域の自然環境を守ってきた食と農の現場から世界を見据える。

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タイトルコード

1000810375178

書誌種別

図書

著者名

大野 和興／著

著者名ヨミ

オオノ カズオキ

出版者

七つ森書館

出版年月

2008.7

ページ数・枚数

263p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-8228-0871-6

分類記号

611.3

書名

食大乱の時代 “貧しさ”の連鎖の中の食

書名ヨミ

ショクタイラン ノ ジダイ マズシサ ノ レンサ ノ ナカ ノ ショク

副書名

“貧しさ”の連鎖の中の食

副書名ヨミ

マズシサ ノ レンサ ノ ナカ ノ ショク

著者紹介

1940年生まれ。ジャーナリスト(農業・食料問題)。著書に「日本の農業を考える」など。

件名1

食糧問題

件名2

貧困