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内容紹介

フカフカ皮の豚まん、北京水餃子、紅玉りんごのアップルパイ…。「ふくらませる」メニューや、「もちもち」「さくさく」を楽しむメニューなど、和洋中、主食からおやつまで何でも作れる小麦粉を使ったレシピを紹介。

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タイトルコード

1000810367080

書誌種別

図書

著者名

村上 知子／著

著者名ヨミ

ムラカミ トモコ

出版者

祥伝社

出版年月

2008.7

ページ数・枚数

93p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-396-82039-8

分類記号

596.3

書名

森三中村上知子の小麦粉工房 shodensha mook nina's+

書名ヨミ

モリサンチュウ ムラカミ トモコ ノ コムギコ コウボウ ショウデンシャ ムック ニナーズ プラス

著者紹介

1980年生まれ。大島美幸、黒沢かずこと共にお笑いトリオ森三中の一員。テレビ番組で優勝するほどの料理の腕前の持ち主。

件名1

料理

件名2

小麦粉

叢書名

shodensha mook

叢書名

nina's+