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内容紹介

コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ(西アフリカ)やカート(イエメン)、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。

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タイトルコード

1000810347026

書誌種別

図書

著者名

高田 公理／編

著者名ヨミ

タカダ マサトシ

出版者

世界思想社

出版年月

2008.4

ページ数・枚数

6,252p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7907-1329-6

分類記号

383.8

書名

嗜好品文化を学ぶ人のために

書名ヨミ

シコウヒン ブンカ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ

著者紹介

1944年京都生まれ。京都大学理学部卒業。佛教大学教授(社会学、文明学、観光学)。学術博士。著書に「酒場の社会学」「自動車と人間の百年史」など。

件名1

嗜好品