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内容紹介

食べたい物は自らつくる! 卵・肉・魚を焼く、野菜を炒めるといったおためし入門料理から、テクニックいらずの人気おかずを会得する夕ごはんまで、料理力を鍛えるレシピを紹介する。道具・後片づけ編も収録。

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タイトルコード

1000710310649

書誌種別

図書

著者名

渡邊 純子／著

著者名ヨミ

ワタナベ ジュンコ

出版者

日本放送出版協会

出版年月

2007.11

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

23cm

ISBN

4-14-033250-4

分類記号

596

書名

男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん

書名ヨミ

オトコ ガ ツクル カンタン ウマイ キョウ ノ ゴハン

著者紹介

大妻女子短期大学食物栄養学科卒。食品会社勤務、料理研究家アシスタントを経て独立。スペイン、中国などへ家庭料理を学びにホームステイ。著書に「基本の中華」「納豆力・食べるクスリ」など。

件名1

料理