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内容紹介

全国各地で食べられている日本の伝統食のひとつ、お漬物。その基礎知識をはじめ、お漬物で作る健康料理のレシピ、こだわりの58社を紹介する日本全国製造元ガイド、70種類のお漬物MAP&解説などを収録。

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タイトルコード

1000710300208

書誌種別

図書

出版者

日之出出版

出版年月

2007.10

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

28cm

ISBN

4-89198-744-2

分類記号

596.3

書名

お漬物だいすき 総合ガイド '08版 HINODE MOOK 67

書名ヨミ

オツケモノ ダイスキ ソウゴウ ガイド ヒノデ ムック 67

副書名

総合ガイド

副書名ヨミ

ソウゴウ ガイド

件名1

漬物

叢書名

HINODE MOOK