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内容紹介

子どもたちの食育ではぐくみたい「食を営む力」や「生きる力」とは何かを考え、そのために必要な知識を、栄養素・食材・料理から食事・食行動・食環境に至るまでのワイドな分野にわたって紹介する生活実用書。

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タイトルコード

1000710294388

書誌種別

図書

著者名

足立 己幸／監修

著者名ヨミ

アダチ ミユキ

出版者

成美堂出版

出版年月

2007.10

ページ数・枚数

223p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-415-30155-6

分類記号

493.983

書名

子どもの栄養と食育がわかる事典 正しい食習慣で、体も心も元気に育つ!

書名ヨミ

コドモ ノ エイヨウ ト ショクイク ガ ワカル ジテン タダシイ ショクシュウカン デ カラダ モ ココロ モ ゲンキ ニ ソダツ

副書名

正しい食習慣で、体も心も元気に育つ!

副書名ヨミ

タダシイ ショクシュウカン デ カラダ モ ココロ モ ゲンキ ニ ソダツ

件名1

小児栄養

件名2

食生活

件名3

食育