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内容紹介

16歳で難病「結節性動脈周囲炎」が発症し、社会復帰断念を医師に宣告された著者は、母の独自の「食事療法」で奇跡的に回復した。奇跡を起こした食事の内容とは何か-。難病記でない、食の可能性を描いた一冊。

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タイトルコード

1000710289642

書誌種別

図書

著者名

宮成 なみ／著

著者名ヨミ

ミヤナリ ナミ

出版者

東洋経済新報社

出版年月

2007.9

ページ数・枚数

226p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-492-22278-2

分類記号

916

書名

奇跡のごはん

書名ヨミ

キセキ ノ ゴハン

著者紹介

1976年福岡県生まれ。実践食育研究家、料理研究家。楽しい食卓株式会社代表。結節性動脈周囲炎を持って生まれ、腎不全に陥るが、7年半の食事療法を実施、社会復帰を果たす。

件名1

血管-疾患-闘病記

件名2

食餌療法