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内容紹介

初めての人も、毎日の人も料理が楽しくなるシリーズ。メインのおかずからご飯、麵、スープまで、簡単で美味しい人気メニュー154点を紹介。今さら人に聞けない料理の基本のキがわかる!

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タイトルコード

1000710274619

書誌種別

図書

著者名

山本 麗子／著

著者名ヨミ

ヤマモト レイコ

出版者

講談社

出版年月

2007.6

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-06-280755-5

分類記号

596.22

書名

山本麗子の人気の中華おかず 決定版 今日から使えるシリーズ cooking

書名ヨミ

ヤマモト レイコ ノ ニンキ ノ チュウカ オカズ ケッテイバン キョウ カラ ツカエル シリーズ クッキング

副書名

決定版

副書名ヨミ

ケッテイバン

著者紹介

1947年宮城県生まれ。自宅で料理とお菓子の教室を主宰。テレビ、雑誌の仕事、講演なども行う。著書に「101の幸福なレシピ」「山本麗子の家庭中華」など。

件名1

料理(中国)

叢書名

今日から使えるシリーズ

叢書名

cooking