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内容紹介

日本人の食生活の変化や農村の過疎化・高齢化、農産物貿易の自由化といった社会情勢の変化の中で、大きな変革が迫られている稲・麦・大豆の品種開発についてわかりやすく解説。また、ゲノム解読や無人田植え機も紹介する。

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タイトルコード

1000710261929

書誌種別

図書

著者名

安東 郁男／[ほか著]

著者名ヨミ

アンドウ イクオ

出版者

草土文化

出版年月

2007.4

ページ数・枚数

47p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-7945-0962-8

分類記号

616.21

書名

稲、麦、大豆の研究開発 農林水産・研究開発シリーズ

書名ヨミ

イネ ムギ ダイズ ノ ケンキュウ カイハツ ノウリン スイサン ケンキュウ カイハツ シリーズ

件名1

稲

件名2

小麦

件名3

だいず(大豆)

叢書名

農林水産・研究開発シリーズ