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内容紹介

過ぎた「昭和」のあの時代、私たちは何を食べていたのだろうか。何を食べ、どんな思いを抱いて、どんな暮らしをしていたのだろうか。「人生の記憶」をよみがえらせる珠玉の66編。『望星』連載コラムを単行本化。

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タイトルコード

1000710250896

書誌種別

図書

著者名

月刊『望星』編集部／編集

著者名ヨミ

ゲッカン ボウセイ ヘンシュウブ

出版者

東海教育研究所

出版年月

2007.3

ページ数・枚数

286p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-486-03193-2

分類記号

383.81

書名

あの日、あの味 「食の記憶」でたどる昭和史

書名ヨミ

アノ ヒ アノ アジ ショク ノ キオク デ タドル ショウワシ

副書名

「食の記憶」でたどる昭和史

副書名ヨミ

ショク ノ キオク デ タドル ショウワシ

件名1

食生活-歴史

件名2

料理