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内容紹介

ミシュラン三つ星レストランから、アジア、北アフリカなどの民族色あふれるエスニック・レストランまで、21世紀の最先端レストラン情報をワールド・ワイドに公開。河出書房新社創業120周年記念出版。

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タイトルコード

1000710250205

書誌種別

図書

著者名

岸川 惠俊／写真・文

著者名ヨミ

キシカワ ヒロトシ

出版者

河出書房新社

出版年月

2007.3

ページ数・枚数

184p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-309-71646-6

分類記号

526.68

書名

21世紀のホテル・デザイン Volume6 RESTAURANT INTERIOR

書名ヨミ

ニジュウイッセイキ ノ ホテル デザイン レストラン インテリア

著者紹介

1951年北海道生まれ。フォト・ジャーナリスト。ライフ・ワークとして世界のホテル取材を行い、世界の一流ホテル400カ所を取材。著書に「世界のクラシック・ホテル」(全5巻)など。

件名1

旅館建築

件名2

室内装飾