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内容紹介

種子、遺伝子組換え作物、エタノール、食肉加工を対象として取りあげ、アグリビジネス関連業界や企業の動きと環境上の問題について「集中」および「規制」といった視点を中心に検討する。

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タイトルコード

1000710244377

書誌種別

図書

著者名

三石 誠司／著

著者名ヨミ

ミツイシ セイジ

出版者

アサヒビール

出版年月

2007.2

ページ数・枚数

220p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-87950-578-1

分類記号

615.23

書名

アグリビジネスにおける集中と環境 種子および食肉加工産業における集中と競争力 ASAHI ECO BOOKS 17

書名ヨミ

アグリビジネス ニ オケル シュウチュウ ト カンキョウ シュシ オヨビ ショクニク カコウ サンギョウ ニ オケル シュウチュウ ト キョウソウリョク アサヒ エコブックス 17

副書名

種子および食肉加工産業における集中と競争力

副書名ヨミ

シュシ オヨビ ショクニク カコウ サンギョウ ニ オケル シュウチュウ ト キョウソウリョク

件名1

種子

件名2

遺伝子組み換え食品

件名3

肉・肉製品

叢書名

ASAHI ECO BOOKS