検索結果書誌詳細

内容紹介

メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000610226578

書誌種別

図書

著者名

柴田 元幸／著

著者名ヨミ

シバタ モトユキ

出版者

角川書店

出版年月

2006.12

ページ数・枚数

252p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-04-883968-3

分類記号

930.4

書名

つまみぐい文学食堂

書名ヨミ

ツマミグイ ブンガク ショクドウ

著者紹介

1954年東京生まれ。東京大学文学部教授。著書に「アメリカ文学のレッスン」「愛の見切り発車」「アメリカン・ナルシス」など。

件名1

英文学

件名2

アメリカ文学

件名3

料理