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内容紹介

春・夏・秋・冬それぞれの季節の食材や、調味料や食事に関係する道具などが登場することわざを紹介。関連することわざも同時に掲載し、外国のことわざもいくつか加える。では、食生活の知恵の宝庫、ことわざの世界へ-。

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タイトルコード

1000610222949

書誌種別

図書

著者名

沢野 勉／著

著者名ヨミ

サワノ ツトム

出版者

全国学校給食協会

出版年月

2006.12

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-88132-054-8

分類記号

383.81

書名

食のことわざ春夏秋冬 語りつがれる「食育」の宝庫

書名ヨミ

ショク ノ コトワザ シュンカ シュウトウ カタリツガレル ショクイク ノ ホウコ

副書名

語りつがれる「食育」の宝庫

副書名ヨミ

カタリツガレル ショクイク ノ ホウコ

著者紹介

1932年東京生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。NPO法人湘南栄養指導センター理事長、十文字学園女子大学講師、東京文化短期大学名誉教授。日本風俗史学会理事。

件名1

食生活

件名2

ことわざ-日本