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内容紹介

輸入再開した米国産牛肉の危険性について、最新の情報をふまえつつ、一連の経緯を国会で活動してきた著者2人の目からまとめる。米国のBSE対策や安全確保の取り組みに対するずさんさから、構造的な問題を指摘する一冊。

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タイトルコード

1000610214123

書誌種別

図書

著者名

紙 智子／著

著者名ヨミ

カミ トモコ

出版者

新日本出版社

出版年月

2006.11

ページ数・枚数

190p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-406-03330-0

分類記号

648.25

書名

食の安全よりアメリカが大事? 牛肉輸入再開に異議あり!

書名ヨミ

ショク ノ アンゼン ヨリ アメリカ ガ ダイジ ギュウニク ユニュウ サイカイ ニ イギ アリ

副書名

牛肉輸入再開に異議あり!

副書名ヨミ

ギュウニク ユニュウ サイカイ ニ イギ アリ

著者紹介

1955年北海道生まれ。北海道女子短期大学工芸美術科卒業。日本共産党中央委員、参院農林水産委員。

件名1

牛肉

件名2

食品衛生

件名3

狂牛病