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内容紹介

嫌われがちな野菜も無理なく食べられるなど、子どもに野菜を食べさせるにはスープがいちばん。きれいな色のなめらかスープ、具だくさんのおかずスープ、残ったスープで作るアイディアメニューなど多数紹介する。

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タイトルコード

1000610212690

書誌種別

図書

著者名

田辺 由布子／著

著者名ヨミ

タナベ ユウコ

出版者

文化出版局

出版年月

2006.11

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-579-20991-5

分類記号

596.37

書名

子どもに野菜!はスープがいちばん きれいな色のなめらかスープ17+具だくさんのおかずスープ17+残ったスープで作るアイディアメニュー35

書名ヨミ

コドモ ニ ヤサイ ワ スープ ガ イチバン キレイ ナ イロ ノ ナメラカ スープ ジュウナナ プラス グダクサン ノ オカズ スープ ジュウナナ プラス ノコッタ スープ デ ツクル アイディア メニュー サンジュウゴ

副書名

きれいな色のなめらかスープ17+具だくさんのおかずスープ17+残ったスープで作るアイディアメニュー35

副書名ヨミ

キレイ ナ イロ ノ ナメラカ スープ ジュウナナ プラス グダクサン ノ オカズ スープ ジュウナナ プラス ノコッタ スープ デ ツクル アイディア メニュー サンジュウゴ

著者紹介

短大卒業後、OLを経て、料理学校でお菓子作りを学ぶ。パン屋やレストランの厨房で働いた後、自宅でパンや料理の教室を主宰する一方、雑誌や単行本も手がける。著書に「パン作りQ&A」など。

件名1

スープ

件名2

料理-野菜