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内容紹介

最新の腎臓病学や栄養学にもとづいて、その食事療法の実際の進め方を解説すると同時に、よりよい食事療法が行えるよう工夫をこらしたレシピ集。患者さんの好みで組み合わせれば、おいしい献立が手軽に作れます。

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タイトルコード

1000610196953

書誌種別

図書

著者名

金澤 良枝／[監修]

著者名ヨミ

カナザワ ヨシエ

出版者

主婦の友社

出版年月

2006.9

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-252115-9

分類記号

494.93

書名

腎臓病の人のためのおいしい特効メニュー 栄養計算がいらない セレクトBOOKS

書名ヨミ

ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ トッコウ メニュー エイヨウ ケイサン ガ イラナイ セレクト ブックス

副書名

栄養計算がいらない

副書名ヨミ

エイヨウ ケイサン ガ イラナイ

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

叢書名

セレクトBOOKS