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内容紹介

天然の発酵食品である納豆。血液をサラサラにして生活習慣病に効果のある納豆を使った、味覚とカラダが喜ぶレシピを、健康テーマごとに紹介。カラダ美人をつくる納豆の主な成分と働きも一覧で紹介する。

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タイトルコード

1000610188887

書誌種別

図書

著者名

上村 泰子／著

著者名ヨミ

カミムラ ヤスコ

出版者

日東書院本社

出版年月

2006.8

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-528-01421-1

分類記号

596.3

書名

納豆のレシピ93 ねばねばパワーでカラダ美人

書名ヨミ

ナットウ ノ レシピ キュウジュウサン ネバネバ パワー デ カラダ ビジン

副書名

ねばねばパワーでカラダ美人

副書名ヨミ

ネバネバ パワー デ カラダ ビジン

著者紹介

女子栄養短期大学卒業。料理研究家・栄養士。カミムラクッキングハウスを主宰、フード・アイ設立。著書に「血液をサラサラにするおいしい健康レシピ」「100円おかず」など。

件名1

料理

件名2

納豆