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内容紹介

江戸時代の庶民の食生活を、錦絵や古地図などを使って解説。各章の最初には、テーマにそった「江戸まんが」を掲載。資料をもとにした江戸庶民や町並みの描写で、当時の活き活きした様子を再現する。分間懐寶御江戸繪圖付き。

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タイトルコード

1000610179257

書誌種別

図書

出版者

人文社

出版年月

2006.7

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7959-1960-7

分類記号

383.81361

書名

江戸の台所 江戸庶民の食風景 ものしりシリーズ

書名ヨミ

エド ノ ダイドコロ エド ショミン ノ ショクフウケイ モノシリ シリーズ

副書名

江戸庶民の食風景

副書名ヨミ

エド ショミン ノ ショクフウケイ

件名1

食生活-歴史

叢書名

ものしりシリーズ