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内容紹介

野菜にどのような栄養があるのか、どんな病気予防に効果的なのか、栄養効率のよい料理方法、保存法などを、気になる症状別に紹介。野菜の名前からはもちろん、成分からも旬からも引けるマルチインデックス付き。

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タイトルコード

1000610179047

書誌種別

図書

著者名

佐藤 務／監修

著者名ヨミ

サトウ ツトム

出版者

彩流社

出版年月

2006.6

ページ数・枚数

141p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7791-1003-3

分類記号

498.583

書名

野菜の食べ方・選び方 気になる症状別 オフサイド・ブックス 44

書名ヨミ

ヤサイ ノ タベカタ エラビカタ キ ニ ナル ショウジョウベツ オフサイド ブックス 44

副書名

気になる症状別

副書名ヨミ

キ ニ ナル ショウジョウベツ

件名1

蔬菜

件名2

健康法

叢書名

オフサイド・ブックス