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内容紹介

あの国の人達は、どんなものを食べているのだろう? 世界24か国30家族の食卓を取材、1週間分の食材600食と共にポートレイトに収めた、現代の「食」の世界地図を描く壮大なプロジェクト。「地球家族」シリーズ第3弾。

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タイトルコード

1000610172335

書誌種別

図書

著者名

ピーター・メンツェル／著

著者名ヨミ

ピーター メンツェル

出版者

TOTO出版

出版年月

2006.5

ページ数・枚数

287p

大きさ・形態

24×31cm

ISBN

4-88706-269-9

分類記号

383.8

書名

地球の食卓 世界24か国の家族のごはん

書名ヨミ

チキュウ ノ ショクタク セカイ ニジュウヨンカコク ノ カゾク ノ ゴハン

副書名

世界24か国の家族のごはん

副書名ヨミ

セカイ ニジュウヨンカコク ノ カゾク ノ ゴハン

著者紹介

科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』など多数の雑誌に写真を提供。

件名1

食生活