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内容紹介

米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。

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タイトルコード

1000610150516

書誌種別

図書

著者名

農文協／編

著者名ヨミ

ノウブンキョウ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2006.2

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-540-05319-1

分類記号

613.4

書名

米ぬかとことん活用読本 発酵の力を暮らしに土に

書名ヨミ

コメヌカ トコトン カツヨウ ドクホン ハッコウ ノ チカラ オ クラシ ニ ツチ ニ

副書名

発酵の力を暮らしに土に

副書名ヨミ

ハッコウ ノ チカラ オ クラシ ニ ツチ ニ

件名1

肥料

件名2

作物-病虫害

件名3

米糠