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内容紹介

それぞれのお茶が持つからだへの働きを中心に、日本茶・紅茶・中国茶については、主な産地や代表的な銘柄、お茶を楽しむための茶器・道具類などをカラーで紹介。また、健康茶は代表的なものについての成分や効能を掲載する。

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タイトルコード

1000610139158

書誌種別

図書

著者名

大森 正司／監修

著者名ヨミ

オオモリ マサシ

出版者

日本文芸社

出版年月

2006.2

ページ数・枚数

255p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-537-20419-2

分類記号

596.7

書名

日本茶・紅茶・中国茶・健康茶 これ一冊でお茶のすべてがわかる! 実用BEST BOOKS

書名ヨミ

ニホンチャ コウチャ チュウゴクチャ ケンコウチャ コレ イッサツ デ オチャ ノ スベテ ガ ワカル ジツヨウ ベスト ブックス

副書名

これ一冊でお茶のすべてがわかる!

副書名ヨミ

コレ イッサツ デ オチャ ノ スベテ ガ ワカル

件名1

茶

件名2

料理

叢書名

実用BEST BOOKS