検索結果書誌詳細

内容紹介

幅広い読者層に向けた、日本の食と農の問題の整理箱ともいうべき本。食料・農業・暮らしの問題を、50のトピックスから読み解き、食料の安全性、農業と環境、農政改革、明日の農業・農村などについて多角的に解説する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000510124962

書誌種別

図書

著者名

生源寺 眞一／著

著者名ヨミ

ショウゲンジ シンイチ

出版者

家の光協会

出版年月

2005.12

ページ数・枚数

18,199p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-259-51799-6

分類記号

610.4

書名

よくわかる食と農のはなし

書名ヨミ

ヨク ワカル ショク ト ノウ ノ ハナシ

著者紹介

1951年愛知県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科教授(農業経済学)。著書に「農地の経済分析」「新しい米政策と農業・農村ビジョン」など。

件名1

農業