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内容紹介

日々の食材が含む栄養素をバランスよく摂る生活こそ、薬やサプリメントにまさる健康への近道! 知っておきたい薬効を含む身近な食材を、穀物、野菜、果物、魚介、その他の食材に分類し、50音順に掲載して紹介する。

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タイトルコード

1000510119729

書誌種別

図書

著者名

鈴木 昶／著

著者名ヨミ

スズキ アキラ

出版者

東京堂出版

出版年月

2005.11

ページ数・枚数

302p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-490-20566-X

分類記号

498.583

書名

食べるくすりの事典 台所は家庭の薬箱

書名ヨミ

タベル クスリ ノ ジテン ダイドコロ ワ カテイ ノ クスリバコ

副書名

台所は家庭の薬箱

副書名ヨミ

ダイドコロ ワ カテイ ノ クスリバコ

著者紹介

1932年山形県生まれ。文系から薬学に転じた薬剤師。新聞記者を経て、メディカルフォーラム主宰。エッセイスト。著書に「くすり春秋」「江戸の妙薬」などがある。

件名1

食品

件名2

健康法