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内容紹介

管理栄養士に求められている臨床栄養学の知識を、医師と管理栄養士が共同で執筆。高度な内容をもちつつ、管理栄養士国家試験出題基準を意識して構成している。

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タイトルコード

1000510106260

書誌種別

図書

著者名

小松 龍史／編

著者名ヨミ

コマツ タツシ

出版者

東京化学同人

出版年月

2005.9

ページ数・枚数

12,262p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-8079-1445-6

分類記号

498.58

書名

臨床栄養学各論 スタンダード栄養・食物シリーズ 13

書名ヨミ

リンショウ エイヨウガク カクロン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ 13

件名1

病態栄養学

叢書名

スタンダード栄養・食物シリーズ