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内容紹介

気配り、もてなし、心意気。その真髄、ここにあり! 男社会のなかで、気配りをしながら師匠である親方の補佐役を果たす「おかみさん」。また、料亭や旅館で輝いている「女将さん」を通して読み取る、現代社会に通じる処世術。

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タイトルコード

1000510098453

書誌種別

図書

著者名

宮崎 里司／著

著者名ヨミ

ミヤザキ サトシ

出版者

PHP研究所

出版年月

2005.9

ページ数・枚数

253p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-569-64133-4

分類記号

361.4

書名

おかみさん学 なぜ人を育てるのがうまいのか

書名ヨミ

オカミサンガク ナゼ ヒト オ ソダテル ノガ ウマイ ノカ

副書名

なぜ人を育てるのがうまいのか

副書名ヨミ

ナゼ ヒト オ ソダテル ノガ ウマイ ノカ

著者紹介

愛知県生まれ。モナシュ大学日本研究科等を経て、現在、早稲田大学大学院日本語教育研究科教授。オーストラリア研究所所長。著書に「外国人力士はなぜ日本語がうまいのか」など。

件名1

人間関係

件名2

相撲

件名3

飲食店