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内容紹介

海外の人気ブランドから国産の名水、話題の海洋深層水まで、2005年5月現在市販されているミネラルウォーターから128アイテムを厳選し、特徴、ミネラル成分、殺菌方法、ボトリング状況などの詳細データを調査し解説。

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タイトルコード

1000510093029

書誌種別

図書

著者名

早川 光／著

著者名ヨミ

ハヤカワ ヒカリ

出版者

新潮社

出版年月

2005.7

ページ数・枚数

157p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-10-398905-X

分類記号

596.7

書名

ミネラルウォーター・ガイドブック

書名ヨミ

ミネラル ウォーター ガイドブック

著者紹介

1961年東京都生まれ。映画監督。著述家。84年「アギ・鬼神の怒り」でアボリアッツ国際ファンタスティック映画祭最終選考に選ばれる。著書に「おいしい水で料理が変わる」など。

件名1

飲料水