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内容紹介

安全でおいしい水への関心が高まる中で増えているミネラルウォーター、浄水器、整水器などの「おいしい水商品」。これらの水の成分や効能、機器の仕組みを科学的に解明・検証し、水道水の賢い利用法を提案する。

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タイトルコード

1000510081255

書誌種別

図書

著者名

岡崎 稔／著

著者名ヨミ

オカザキ ミノル

出版者

技報堂出版

出版年月

2005.6

ページ数・枚数

11,189p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7655-4442-7

分類記号

518.1

書名

科学で見なおす体にいい水・おいしい水 はなしシリーズ

書名ヨミ

カガク デ ミナオス カラダ ニ イイ ミズ オイシイ ミズ ハナシ シリーズ

著者紹介

京都大学工学部卒業。日本ポール(株)取締役。

件名1

飲料水

叢書名

はなしシリーズ