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内容紹介

作物・家畜の生産方法、バイオテクノロジーによる品種改良、遺伝子組換え食物、世界の食糧問題、環境問題まで、幅広い視点から解説。地域特産農産物など、農業の新たな取り組みについても紹介する。

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タイトルコード

1000510072300

書誌種別

図書

著者名

西尾 道徳／著

著者名ヨミ

ニシオ ミチノリ

出版者

ナツメ社

出版年月

2005.6

ページ数・枚数

263p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-8163-3926-4

分類記号

610

書名

農業 図解雑学

書名ヨミ

ノウギョウ ズカイ ザツガク

著者紹介

1941年東京都生まれ。筑波大学農林工学系教授等を務めた。

件名1

農業

叢書名

図解雑学