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内容紹介

幻の酒現象の昨今とドリンカーとしての自主性、焼酎ブームから世界の焼酎を考える、付加価値酒を目指す蔵元探訪、日本酒で世界に胸を張れ、など賢く正しいお酒の選び方楽しみ方を紹介。業界人、愛飲家必読の最新情報が満載。

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タイトルコード

1000510068816

書誌種別

図書

著者名

山本 祥一朗／著

著者名ヨミ

ヤマモト ショウイチロウ

出版者

有楽出版社

出版年月

2005.5

ページ数・枚数

270p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-408-59245-5

分類記号

588.5

書名

お酒の「いま」がわかる本

書名ヨミ

オサケ ノ イマ ガ ワカル ホン

著者紹介

1935年岡山県生まれ。早稲田大学第一文学部西洋哲学科卒業。日本文芸家協会会員。著書に「みちのく酒の旅」「知って得するお酒の話」ほか。

件名1

酒