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内容紹介

みんな大好きな牛肉。でも、日本で牛肉がふつうに食べられるようになったのは、明治時代になってから。いまでは世界に名だたるおいしい牛肉・和牛を育てる日本。子うしを飼いながら、日本の和牛の世界について調べてみよう!

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タイトルコード

1000510061014

書誌種別

図書

著者名

うえだ たかみち／へん

著者名ヨミ

ウエダ タカミチ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2005.3

ページ数・枚数

36p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-540-04167-3

分類記号

645.3

書名

肉牛の絵本 そだててあそぼう 64

書名ヨミ

ニクギュウ ノ エホン ソダテテ アソボウ 64

著者紹介

1938年高知県生まれ。麻布獣医科大学卒業。高知県畜産職員を経て、現在は「デタコタ編集室」を開く。著書に「子とり和牛・上手な飼い方育て方」など。

件名1

うし(牛)

叢書名

そだててあそぼう