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内容紹介

レストラン「クウクウ」のシェフを辞めて数ヶ月、やっと動き出した自分の時間の重さをからだで受けとめ、新しい毎日が過ぎてゆく…。人気料理家の日記エッセイ。第3弾は2003年3〜8月分を収録。おまけのレシピ付き。

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タイトルコード

1000510045880

書誌種別

図書

著者名

高山 なおみ／著

著者名ヨミ

タカヤマ ナオミ

出版者

中央出版株式会社アノニマ・スタジオ

出版年月

2005.2

ページ数・枚数

301p

大きさ・形態

17cm

ISBN

4-87758-611-3

分類記号

289.1

書名

日々ごはん 3

書名ヨミ

ヒビ ゴハン

著者紹介

1958年静岡県生まれ。レストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のシェフを経て料理家になる。著書に「うちの玄米ごはん」「高山なおみさんののんびり作るおいしい料理」など。

件名1

料理