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内容紹介

《コメ問題》はいつから始まったか? 「日本人」と「米」の歴史から、庶民の暮らしだけでなく各時代の政治・経済に与えた強い影響力までわかりやすく解き明かす。

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タイトルコード

1000050791725

書誌種別

図書

著者名

土肥 鑑高／著

著者名ヨミ

ドヒ ノリタカ

出版者

雄山閣

出版年月

2025.7

ページ数・枚数

6,223p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-639-03065-2

分類記号

612.1

書名

米の日本史

書名ヨミ

コメ ノ ニホンシ

著者紹介

東京生まれ。東京教育大学大学院修士課程修了。同大学大学院より学位(文学博士)取得。大東文化大学名誉教授。著書に「近世米穀流通史の研究」「近世米穀金融史の研究」など。

件名1

日本-農業-歴史

件名2

米-歴史

件名3

稲-歴史