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世界の食用植物図鑑 ジョセフ シムコックス／著
- 著者名
- STRAIGHT 東京 2025.7 21cm 134p ¥￥３０００
- 出版者
- 分類:471.9
書誌詳細
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内容紹介
-
多肉植物、塊茎・塊根類、寄生植物…。100カ国以上にわたる調査で見つけた非常にユニークな食用植物たちの生態から、味、現地での調理法までを解説したヴィジュアル図鑑。
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タイトルコード
-
1000050789954
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書誌種別
-
図書
-
著者名
-
ジョセフ シムコックス／著
-
著者名ヨミ
-
ジョセフ シムコックス
-
出版者
-
STRAIGHT
-
出版年月
-
2025.7
-
ページ数・枚数
-
134p
-
大きさ・形態
-
21cm
-
ISBN
-
4-8021-3532-0
-
分類記号
-
471.9
-
書名
-
世界の食用植物図鑑
-
書名ヨミ
-
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ズカン
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-
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著者紹介
-
アメリカ出身の植物探検家。世界の食用植物の種を記録することに取り組む。
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件名1
-
有用植物
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 請求記号
- 471.9//
- 配架場所
- 新着図書棚
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0115940973
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 赤塚
- 請求記号
- 471.9//U
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0213241754
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 蓮根
- 請求記号
- 471.9//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0412304987
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ×
4
- 所蔵館
- 西台
- 請求記号
- 471.9//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0915494796
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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