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内容紹介

ヴィクトリア女王のジャガイモのスープから、戴冠式のメイン料理まで。英国王室の朝食、昼食、ティー、ディナー、デザートを、カミラ王妃の息子である人気フードライターがレシピとともに紹介する。

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タイトルコード

1000050782064

書誌種別

図書

著者名

トム・パーカー・ボウルズ／著

著者名ヨミ

トム パーカー ボウルズ

出版者

原書房

出版年月

2025.7

ページ数・枚数

233p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-562-07549-2

分類記号

596.23

書名

英国王室の愛した食卓 ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで

書名ヨミ

エイコク オウシツ ノ アイシタ ショクタク ヴィクトリア ジョオウ カラ チャールズ サンセイ マデ

副書名

ヴィクトリア女王からチャールズ3世まで

副書名ヨミ

ヴィクトリア ジョオウ カラ チャールズ サンセイ マデ

著者紹介

フードライター。『メール・オン・サンデー』紙ではレストラン批評を担当。雑誌『エスクァイア』『カントリーライフ』などの寄稿編集者。

件名1

料理(西洋)-イギリス