検索結果書誌詳細

内容紹介

江戸文化の研究者が、変わり続ける東京のなかで変わらぬおいしさを伝える、名店を味わう14の散歩コースを厳選して紹介する。旧版に再取材を加え、さらに『かもめの本棚』連載を加筆修正。データ:2025年3月現在。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000050767301

書誌種別

図書

著者名

安原 眞琴／著

著者名ヨミ

ヤスハラ マコト

出版者

東海教育研究所

出版年月

2025.4

ページ数・枚数

237p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-924523-52-4

分類記号

291.361

書名

東京おいしい老舗散歩 かもめの本棚 増補版

書名ヨミ

トウキョウ オイシイ シニセ サンポ カモメ ノ ホンダナ 増補版

著者紹介

東京都生まれ。江戸文化研究家・映像作家。文学博士。国際基督教大学客員教授。著書に「東京の老舗を食べる」など。

件名1

東京都-紀行・案内記

件名2

料理

叢書名

かもめの本棚