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内容紹介

地中海バカンス気分を手軽に味わえる、ギリシャの小皿料理やおつまみ「メゼ」のレシピ集。3分でできる超簡単なものから、10〜15分程度で作れるおつまみ、休日にのんびり作りたい煮込み料理まで、80のレシピを掲載。

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タイトルコード

1000050756337

書誌種別

図書

著者名

アナグノストゥ直子／著

著者名ヨミ

アナグノストゥ ナオコ

出版者

イカロス出版

出版年月

2025.3

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-8022-1581-7

分類記号

596.23

書名

おうちでギリシャ居酒屋 3分から作れるシンプルおつまみレシピ80 旅のごはんBOOK

書名ヨミ

オウチ デ ギリシャ イザカヤ サンプン カラ ツクレル シンプル オツマミ レシピ ハチジュウ タビ ノ ゴハン ブック

副書名

3分から作れるシンプルおつまみレシピ80

副書名ヨミ

サンプン カラ ツクレル シンプル オツマミ レシピ ハチジュウ

著者紹介

京都市生まれ。イギリス留学を経て1996年からアテネに暮らす。ブログ『ギリシャのごはん』を開設。日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供などを行う。

件名1

料理(西洋)-ギリシア

叢書名

旅のごはんBOOK