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内容紹介

地方色豊かな食とマンマの愛情たっぷりの料理、心温かな人たちと出会うひと皿の旅…。グルメガイド「ガンベロ・ロッソ」の覆面調査員が出会った、イタリアの味わい豊かな食と文化の旅エッセイ。

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タイトルコード

1000050749688

書誌種別

図書

著者名

宮嶋 勲／著

著者名ヨミ

ミヤジマ イサオ

出版者

大和書房

出版年月

2025.2

ページ数・枚数

222p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-479-32119-4

分類記号

596.23

書名

イタリアの「幸せのひと皿」を食べに行く だいわ文庫 読んで旅するよんたび 012

書名ヨミ

イタリア ノ シアワセ ノ ヒトサラ オ タベニ イク ダイワ ブンコ ヨンデ タビスル ヨンタビ 12

件名1

料理(西洋)-イタリア

件名2

イタリア-紀行・案内記

叢書名

だいわ文庫

叢書名

読んで旅するよんたび