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内容紹介

ボウルひとつで混ぜれば生地が完成、ノンオイルでもふんわり&しっとり。3種の基本マフィンから、スイーツマフィン、おかずマフィンまで、カロリー控えめで罪悪感なしの米粉のマフィンのレシピを紹介。

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タイトルコード

1000050737471

書誌種別

図書

著者名

田中 可奈子／著

著者名ヨミ

タナカ カナコ

出版者

主婦の友社

出版年月

2025.1

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-07-460552-1

分類記号

596.65

書名

米粉のマフィン オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい

書名ヨミ

コメコ ノ マフィン オイル ナシ グルテン ナシ ノ キジ オヤツ ニモ ゴハン ニモ タベタイ

副書名

オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい

副書名ヨミ

オイル ナシ グルテン ナシ ノ キジ オヤツ ニモ ゴハン ニモ タベタイ

著者紹介

料理研究家、栄養士。テレビ、企業のウェブサイトなどでレシピを提案するほか、イベントの講師なども務める。著書に「米粉のシフォンケーキ」など。

件名1

菓子

件名2

料理

件名3

米粉