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内容紹介

くるみのウォッカ、ビールのカクテル、鶏肉のゼリー寄せ、にんじんとチーズのサラダ、脂身のフライ…。東欧旧社会主義国のお酒事情とカクテルレシピ、前菜・スナック・おつまみレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000050726723

書誌種別

図書

著者名

イスクラ／著

著者名ヨミ

イスクラ

出版者

グラフィック社

出版年月

2024.11

ページ数・枚数

167p

大きさ・形態

15×21cm

ISBN

4-7661-3851-1

分類記号

596.7

書名

ノスタルジア酒場 東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情&レシピ70

書名ヨミ

ノスタルジア サカバ トウオウ キュウ シャカイ シュギコク ノ オサケ ト オツマミ ジジョウ アンド レシピ ナナジュウ

副書名

東欧旧社会主義国のお酒とおつまみ事情&レシピ70

副書名ヨミ

トウオウ キュウ シャカイ シュギコク ノ オサケ ト オツマミ ジジョウ アンド レシピ ナナジュウ

著者紹介

福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「ノスタルジア喫茶」など。

件名1

酒

件名2

料理(西洋)