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内容紹介

朝、料理の下ごしらえや、店の掃除をして、11時に開店。厨房に中華なべをふるう音が響きます。作って、運んで、お皿をさげて、洗って…。夫婦ふたりで切り盛りする、宮崎のちいさな中華料理店「喜楽園」の1日を写真で紹介。

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タイトルコード

1000050709863

書誌種別

図書

著者名

吉田 亮人／写真

著者名ヨミ

ヨシダ アキヒト

出版者

創元社

出版年月

2024.9

ページ数・枚数

1冊(ページ付なし)

大きさ・形態

17×26cm

ISBN

4-422-70192-9

分類記号

E

書名

はたらく中華料理店 写真絵本はたらく

書名ヨミ

ハタラク チュウカ リョウリテン シャシン エホン ハタラク

著者紹介

宮崎県生まれ。教員を経て、写真家。写真集出版社「Three Books」共同代表。

件名1

飲食店

叢書名

写真絵本はたらく