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内容紹介

野草研究家・山下智道がアジア各地を旅して出会った風変わりでエキサイティングな植物たちを写真で案内するスパイス・ハーブ図鑑。東・東南アジア7ケ国の香辛料、香草、薬草、野菜、果物、藻類など160種類以上を紹介。

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タイトルコード

1000050696983

書誌種別

図書

著者名

山下 智道／著

著者名ヨミ

ヤマシタ トモミチ

出版者

創元社

出版年月

2024.7

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-422-43059-1

分類記号

617.6

書名

旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編

書名ヨミ

タビ デ デアッタ セカイ ノ スパイス ハーブ ズカン ヒガシ トウナン アジアヘン

著者紹介

北九州市生まれ。野草研究家、野草デザイナー、シャーマンハーブジャーナリスト。著書に「ヨモギハンドブック」「野草がハーブやスパイスに変わるとき」「なんでもハーブ284」など。

件名1

香辛料

件名2

ハーブ