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内容紹介

筋肉を増やす青背の魚、腸内環境を整える小豆や干し野菜、骨をじょうぶにする小魚、体を温める長いも…。信州在住の76歳の料理研究家が、不調知らずの体をつくる食材と食べ方を紹介する。

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タイトルコード

1000050664270

書誌種別

図書

著者名

横山 タカ子／著

著者名ヨミ

ヨコヤマ タカコ

出版者

家の光協会

出版年月

2024.3

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-259-56791-0

分類記号

596

書名

わたしが元気なのはこれを食べているから 76歳、横山タカ子の食の知恵

書名ヨミ

ワタシ ガ ゲンキ ナノワ コレ オ タベテ イル カラ ナナジュウロクサイ ヨコヤマ タカコ ノ ショク ノ チエ

副書名

76歳、横山タカ子の食の知恵

副書名ヨミ

ナナジュウロクサイ ヨコヤマ タカコ ノ ショク ノ チエ

著者紹介

長野県大町市生まれ。長野や東京で料理教室を行う。著書に「四季に寄り添い暮らしかさねて」「74歳、横山タカ子の体にいいごはん」など。

件名1

料理