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内容紹介

日本で栽培して香りを楽しめる100種類の植物を選び、その香りの特徴や香気成分、栽培法、楽しみ方を解説。著者が選んだベスト10、切り花用草花、小型草花、花木などに分けて、特に香りの種内変異を重視して紹介する。

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タイトルコード

1000050659712

書誌種別

図書

著者名

西尾 剛／著

著者名ヨミ

ニシオ タケシ

出版者

誠文堂新光社

出版年月

2024.3

ページ数・枚数

319p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-416-62368-8

分類記号

627

書名

成分の違いがわかる香りの植物100 草花から花木まで香気成分と栽培方法を解説

書名ヨミ

セイブン ノ チガイ ガ ワカル カオリ ノ ショクブツ ヒャク クサバナ カラ カボク マデ コウキ セイブン ト サイバイ ホウホウ オ カイセツ

副書名

草花から花木まで香気成分と栽培方法を解説

副書名ヨミ

クサバナ カラ カボク マデ コウキ セイブン ト サイバイ ホウホウ オ カイセツ

著者紹介

大阪府生まれ。東北大学大学院修了。同大学名誉教授。著書に「花の品種改良入門」「草取りにワザあり!」など。

件名1

花卉

件名2

におい