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内容紹介

根っこの正体を知ろう! 土の中で広がっている草や木の根っこのふしぎな世界を、根研究学会の先生たちが紹介。毎日の食生活に関わる根っこについて、その利用方法やおいしい農産物に繫がるひみつをイラストや写真と共に解説。

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タイトルコード

1000050629279

書誌種別

図書

著者名

中野 明正／監修

著者名ヨミ

ナカノ アキマサ

出版者

文研出版

出版年月

2023.10

ページ数・枚数

47p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-580-82598-7

分類記号

471.1

書名

おいしい根っこのひみつは? 根っこのふしぎな世界

書名ヨミ

オイシイ ネッコ ノ ヒミツ ワ ネッコ ノ フシギ ナ セカイ

件名1

根(植物)

件名2

蔬菜

件名3

果樹

叢書名

根っこのふしぎな世界